廣聖集團種植產品系列——神仙樹

“神仙樹”這種野生灌木學名叫 “雙翅六道木”
。“神仙豆腐”是用“神仙樹”之葉做的
。“神仙樹”是忍冬科六道木屬的灌木
。雙翅六道木在南方山區均有
，多生長在海拔2000米以下的山坡、路邊、溝邊雜林中或灌木林中
，樹葉可制“神仙豆腐”
，供食用
。六道木是因枝幹有六條溝槽而得名
。

    神仙樹的葉子、樹幹、根等部位中都有豐富的營養
，含有豐富的維生素、蛋白質、鈣、鐵元素
，可做蔬菜食用
，在國外也作爲深加工營養產品的營養來源
。有國外的營養研究數據表明:1000G新鮮的神仙樹葉片中含油維生素E的含量爲90毫克
，幹燥葉片中含量爲160毫克
。
    營養學家指出
，只要約20克左右的神仙樹葉幹粉就含有幼兒每日所需2.7倍的維生素A、40%的蛋白質
，1.2倍的Ca
，70%的Fe,以及20%的維生素C
，對於懷孕以及哺乳期的女性
，神仙樹葉片和果莢更可以幫助維護母親以及胎兒的健康
，供給大量的蛋白質、鐵等營養及微量元素
。

    神仙樹的樹葉可制作成“神仙豆腐”
，“神仙豆腐”性甘味苦
，夏日喫“神仙豆腐”
，可以清熱、解毒、活血
，聽說還有一定的抗癌作用
。